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凯氏定氮仪测定玉米皮的水不溶性蛋白质含量

检测样品:玉米皮

检测项目:水不溶性蛋白质含量

方案概述:本实验参照《GB/T6432饲料中粗蛋白的测定凯氏定氮法》使用凯氏定氮法对玉米皮中的水不溶性蛋白质含量进行测定。

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更新时间2023年08月18日

上传企业海能未来技术集团股份有限公司

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玉米皮,是玉米深加工企业生产的一种副产品。即将玉米颗粒经过浸泡后进入淀粉生产过程,后经洗涤、挤水、烘干等工序加工而成。其主要成分是纤维、淀粉、蛋白质等。 玉米经过浸泡、破碎后分离出来的玉米表皮是一种优质的饲料原料。水溶性蛋白质,指的是可溶于水的蛋白质包括脂溶性、盐溶性等蛋白质。本实验参照《GB/T 6432 饲料中粗蛋白的测定 凯氏定氮法》使用凯氏定氮法对玉米皮中的水不溶性蛋白质含量进行测定。

 

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